maandag 10 juni 2013

De verwerking van Delphinium

 Een korte inblik in hoe wij de bloemen verwerken.

 Afgelopen Zaterdag zijn we dan begonnen met de oogst van de eerste Delphinium.
Het soort dat trouw als eerste is is de 'Atlantis' (Belladonna Groep).
De bloemen worden op het veld al direct in een bak met middel gezet voor de houdbaarheid. hier blijven ze een bepaald aantal uren in staan, afhankelijk van droogte van de grond, nat/droog gewas, en soort.
Op foto 1 staan rechts de bloemen die de dag ervoor 's morgens geknipt zijn.
's morgens knippen heeft de voorkeur omdat dan de bloemen het meest vitaal en krachtig zijn.

Links achter worden de bloemen op een wagen gesorteerd op rijpheid en lengte, waarna een Bloemenverwerkingslijn de rest doet. Op foto 3 krijgen de bloemen een hoesje.

Op foto 2 staan de bloemen in de koelcel te wachten om verwerkt te worden.
 Ons nieuwe dak brengt veel licht in de loods. Het werken met daglicht is het meest betrouwbare licht dat er is.


Op foto 4 zie je onze amateur foto studio, wat trouwens goed werkt. 

 
                                                           Foto 1


                                              Foto 2


                                                                              Foto 3


                                              foto 4


                          Centurion 'White'                                     Centurion 'Lavendel'

Geen opmerkingen:

Een reactie posten